نخستین همايش ملي ميان وعده هاي غذايي
محورهاي همايش
برگزار كنندگان: پژوهشكده علوم و فناوري مواد غذايي جهاددانشگاهي
مهلت ارسال چكيده مقالات:
مهلت ارسال متن كامل مقالات:
تاريخ برگزاري همايش: 10 و 11 اردیبهشت 1393
سايت همايش: www.acecr-congress.ir
تلفن تماس دبيرخانه: 05118841365
آدرس دبيرخانه: مشهد ميدان آزادي پرديس دانشگاه جهاددانشگاهي طبقه اول
محل برگزاري: مشهد مقدس
ایمیل: snackfoods2014@gmail.com
محورهاي همايش:
اين همايش در محورهاي ذيل در خصوص ميان وعده هاي غذايي شامل محصولات تازه خوري (از قبيل ميوه و سبزي) و فرآوري شده (از قبيل فراورده هاي لبني، اكسترودشده، نان و قنادي، خشكبار، نوشيدني) برگزار مي گردد:
فرمولاسيون و توليد
افزودني هاي غذايي
بسته بندي
ايمني و كنترل كيفيت
تغذيه و فرهنگ مصرف
فناوري زيستي
توليدات ارگانيك