سمینار و برنامه فرهنگی / فنی مهندسی 03 اردیبهشت 1393 - 23 April 2014
نخستین همایش ملی الکترونیکی دستاوردهای نوین در علوم غذایی
برگزار کننده: پارک علم و فناوری سیستان و بلوچستان
تلفن تماس با دبیرخانه: 2410086 - 0541
نمابر: 2410087 - 0541
آدرس سایت: www.ecfs.ir
تاریخ شروع: سه شنبه 10 تير 1393
تاریخ پایان: چهارشنبه 11 تير 1393
مکان: سایر - پارک علم و فناوری
آدرس ایمیل:
موضوعات:
کاربرد بیوتکنولوژی در فرآوری و نگهداری مواد غذایی
• کاربرد فناوریهای نوین در صنایع غذایی (فرآیندهای غشایی، نانو تکنولوژی، فشاربالا و فراصوت، .......)
روش های نگهداری مواد غذایی
تولید مواد غذایی فراسودمند و رژیمی
کاربرد ضایعات مواد غذایی
مهندسی فرایند در صنایع غذایی
افزایش بهره وری در صنایع غذایی
بهینه سازی روش های تولید مواد غذایی
کنترل کیفیت در صنایع غذایی
بهداشت مواد غذایی قبل و حین تولید٬ توزیع و مصرف
سموم و ترکیات ضد تغذیه ای در مواد غذایی
نقش تغذیه در سلامت جامعه
توضیحات تکمیلی:
نام مسئول یا دبیر همایش: جناب آقای ناصر سلطانی
امکان ارسال مقاله: بلی