اخبار دانشگاهی کشور / پزشکی سلامت 21 امرداد 1391 - 11 August 2012
درمان زخم معده بوسیله آب سیب زمینی
متخصصان دانشگاه منچستر در يك آزمايش جديد آشكار ساختند كه آب سيب زميني به بهبود و درمان زخم‌هاي معده كمك مي‌كند.
اين متخصصان مي‌گويند: سيب‌زميني حاوي مولكولهاي آنتي باكتريال خاص و منحصر به فردي است كه اين مولكول‌ها مي‌توانند زخم‌هاي معده را درمان كنند.
به گزارش ديلي ميل، كارشناسان ميكروبيولوژي در دانشگاه منچستر انگليس اكنون اميدوار هستند كه با شناسايي خاصيت سيب‌زميني در اين زمينه از آب آن براي توليد مكمل‌هاي رژيمي روزانه استفاده كنند.
مطالعات نشان داده است باكتري‌هاي معده در حالي كه ممكن است در برابر آنتي‌بيوتيك‌ها مقاوم شوند و به شيوه‌اي خاص، قادر به مقاومت در برابر تاثيرات آنتي باكتريال آب سيب زميني نيستند.
منبع:ایسنا
